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      华御结
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      品牌信息

      华御结 品牌简介

        曾几何时,‘御结’是圆形的(有别于当今普遍的三角形)。一天,一位农夫因憧憬着稻米的丰收,因而将米饭握成‘山’形;皆因当时人们坚信丰穰神栖息于山中。这就是三角形‘御结’的诞生。


        因此,我们也希望能将‘山’收藏在品牌标志之中。向日本传统文化的‘家纹’(?#26222;攏?#21462;经,设计出这个由代表日本的‘富士山’和在其下盛开的‘樱花’两者组合而成的品牌标志,期盼着每年的稻米丰收。


        希望全世界的顾客都品尝到美味可口的日本米


        近数十年,日本农家一直致力出产优质品种米,例如越光、一见钟情等,时至今日,日本米已深受世界各地的欢迎,尤其是在亚洲区,日本米的销量更是每年增长。然而,能真正把日本米吃得香、吃?#31859;?#21619;,还需要有特别的烹调技巧。我们相信米粒是有生命的,一口美味的米饭需要经过繁复步骤 ── 洗米、浸米、炊煮,还有白米的保存、炊成米饭后的温度管理等,每一步我们都彻底讲究、精益求精,务求每一粒米饭都能以最佳状态供给客人享用。


        将日本米制成‘御结’,是将日本米吃?#31859;?#39321;、最美味且最?#25004;?#30340;方法。日本人极爱‘御结’,因为可以随时随地、不用任何食具,随?#30452;憧?#21507;到香甜可口的日本米。‘御结’的构成极之简单,就只有米、盐和海苔,然而食材则多样多变,让人一日三餐吃着都不觉腻。全日本单在一天之内?#24999;?#38144;售超过一千万个以上的‘御结’,是国民最受欢迎的和食之一。透过‘御结’,希望全世界的人都可品尝到安心安全、美味可口的日本米。

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